Articles populaires – Le Ventre sur Pattes

20 juin 2006

Salade de fruits jolie jolie jolie...

Quel meilleur dessert l'été, qu'une petite salade de fruits...Je vous propose ma petite recette, simple, rapide et légère....et variable selon l'envie! Ingrédients: pour 2 coupes: 1 mangue125g de fraises1 pomme4 cuill soupe de fromage blanc à 20%MGAmandes...

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30 juin 2006

Fiadone

J'ai acheté il y a quelques semaines du broccio (ou brocciu)...sans trop savoir comment le cuisiner...après des recherches googeliennes, j'avais trouvé LA recette qui me tentait: un fiadone. (bon.....j'ai découvert par la suite que mon pot de fromage...

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24 juillet 2006

Idées pour salades colorées d'été!

Quoi de plus sympa que d'avoir sous les yeux une assiette pleine de couleur! Me revoilà avec des idées de salades vitaminées et complètes...pour le plaisir des yeux...et du ventre! En fait, je suis en train de faire le tri dans mes photos, et je suis...

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26 juillet 2006

Olivade

Mon péché mignon.....enfin, l'un de mes nombreux péchés mignon: l'olive VERTE (le qualificatif est important!) Et pourtant, honte à moi, je n'avais jouté gouté à la tapenade. Piocher dans les pots d'olive, pas de soucis, ça je sais faire! des cakes aux...

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1 avril 2006

Boulettes de lentilles corail aux épices

J'ai trouvé LE plat que mon cher et tendre est capable d'ingurgiter en 5 minutes chrono.....ce qui n'est pas pour déplaire à la cuisinière! Ce plat est pourtant tout simple: il s'agit de boulettes de lentilles corail aux épices.Je n'ai découvert les lentilles...

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18 août 2006

Quiche (enfin...presque!) tomatolives

Une quiche, c'est bon! Sans pâte, c'est aussi très bon! Bon alors, peut on quand même appeler cette préparation "quiche"? je m'en octroie le droit, au moins, ça a le mérite de plutot bien décrire ce plat! :-D Cette quiche est très rapide à faire quand...

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5 septembre 2006

KKVKVK # 12 - Cheesecake au saumon, à l'aneth et à l'huile essentielle de citron

Encore une fois, un peu à la bourre la Débo! mais mieux vaut tard que jamais! C'est ma toute pemière participation au KKVKVK! ça se fête ça non? Le thème pour cette 12 édition : le cheesecake. Il a été choisi par Ninnie, grande gagnante de l'édition précédente,...

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5 septembre 2006

Ratatouille rapide et ses madeleines de polenta

Je vous avais parlé du reste de ma polenta - utilisée à l'occasion de L'imagination culinaire au pouvoir, pour mes tartelettes de polenta à la crème de camembert et champignons de Paris (d'ailleurs, n'oubliez pas d'aller voter pour votre recette préférée...

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30 août 2006

je commence à aimer les apéritifs!

Les apéros.....pourquoi? pourquoi cette nécessité de picorer, de perdre du temps avant de passer à table, alors qu'un bon repas nous attends? c'est très long un apéro quand on n'en profite pas! allez zou!!!! au placard toutes ces pensées négtives! j'ai...

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20 août 2006

Méli - mélo au pavot

"Tu me fais tourner la tête...." Une petite douceur inspirée par Cléa! (pour changer ;-D). Elle avait utilisé de la pêche, j'ai pour ma part choisi des kiwis. Pour sa version, c'est ici! Ingrédients: pour 2 personnes: 4 cuill soupe de fromage blanc4 kiwis1...

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12 novembre 2006

Apéro dinatoire #2: Croquettes de riz

Lors de ma petite soirée, j'ai également servi des croquettes de riz. J'ai trouvé la recette dans un Vie Pratique Gourmand.....auquel je ne resiste jamais lorsque je passe aux caisses! J'ai un peu adapté selon ce que j'avais sous la main... Ingrédients:...

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8 octobre 2006

Soupe de lentilles épicée

Vendredi dernier....quel météo désastreuse! Du moins, dans ma petite Normandie! Imaginez: vous entrez dans votre hyper pour faire vos courses...tout va bien, le ciel est certes un peu gris....mais rien ne peut entacher votre joie de traîner dans vos rayons...

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9 octobre 2006

30 ans....

L'Homme a fêté ses 30 ans samedi...et toute la famille était là pour le lui souhaiter! Grande étape la trentaine! alors pour lui rendre la tâche moins difficile, j'ai pioché dans des valeurs sûres et je me suis mise aux fourneaux Brownies rétro (source:...

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14 mai 2006

Tarte au lemon curd

Qui c'est qui était chargé de ramener les gateaux pour les 30 ans de son grand frère adoré! C'est MOI!Ce dernier étant un grand amateur de tarte au citron....l'un des desserts était tout trouvé!Mais attention, Monsieur a ses exigences! Il fallait une...

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1 mars 2007

~ Je suis...beaucoup de choses! ~

J'attrape au vol le questionnaire! Je me dévoile.... Si j'étais.... Un légume? pour réaliser, entre autre, des aubergines farcies... Un fruit? j'ai besoin de ma dose...tous les jours! Un épice? Le cumin....une grande histoire d'amour....j'en mets dans...

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10 mars 2007

~ La plus célèbre terrine aux aubergines de la blogosphère! ~

On ne la présente même plus tant elle est célèbre cette terrine! Si vous ne savez toujours pas de quelle terrine il s'agit, c'est par ici! (un indice: elle voulait finir un paquet de flocons de quinoa... bon, un second indice....elle fête ses 2 ans aujourd'hui.....enfin,...

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17 juin 2006

Je suis devenue une "Domestic Goddess universelle et incontestée" ...le temps d'un petit déjeuner!

Non, non, je n'ai pas les chevilles qui enflent....je ne me la "joue" pas non plus "pro de la cuisine"! D'ailleurs, c'est même pas moi qui l'ai dit...c'est Thaliemiel, de Coté Cour! Je me suis inspirée de sa recette des vrais pancakes du Canada, "Ze king...

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17 mars 2007

~ Parce que...~

Parce que je suis curieuse... Parce que je suis gourmande.... Parce que j'aime les légumes... Parce que j'aime les fruits... je me suis lancée dans la galantine de quinoa aubergine-banane de Cuisine et Voyage ! Ingrédients :100g de quinoa2 belles aubergines2...

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15 avril 2007

~ Aubergines roulées à la crème d'oignon ~

Il fait chaud + il fait beau = recette chrono! *** ça m'agace + je suis à la masse = recette de feignasse....ça marche aussi! Chacun peut créer ses additions! ;o)) *** Moi, je suis plutôt en mode "youpi", donc à la recherche d'une recette qui va me permettre...

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28 avril 2007

~ Crème pistache-chocolat blanc ultra facile ~

A force de voir certaines recettes, elles ne vous sortent plus de la tête. Voilà ce qui m'est arrivé avec ces petites crèmes ultra rapides, ultra faciles...et ultra gourmandes.... Je me lève, elles sont là, dans ma tête....en me lavant, je ne pense plus...

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14 mars 2007

~ Saumon au sirop dérable et au sésame et sa fondue de fenouil caramélisée ~

Une question: Que faire avec du saumon? on peut faire un cheesecake salé, un gratin.... mais il faut bien changer de recettes de temps en temps! J'utilise beaucoup le saumon fumé, et plus rarement du saumon frais.....ce qui est un tort, car le saumon...

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12 mai 2007

~ Mini cheesecake...pour une gourmandise sans culpabilité ~

Mon dilemme du moment..... ...je stresse....entre la préparation du mariage, les stages, les essais coiffure, les essais maquillage, les essais robes.....j'ai pas encore mes chaussures......pourquoi les journées ne font que 24h?.... comment ça J-21....?...

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20 mars 2006

Ma 1e recette!

Pour baptiser ce post, j'ai choisi une recette de poisson: je me suis inspirée de la recette de saumon de Tiloucuisine (http://tiloucuisine.canalblog.com/archives/poisson/index.html), que j'ai adapté avec mes ingrédients! j'ai remplacé le saumon par du...

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22 mars 2006

Mon meilleur sandwich du monde à moi!!!!!

J'ai peu l'occasion de me préparer des sandwich...et oui, période de "chomage forcé" oblige...(dur dur de décrocher son premier emploi!), je suis contrainte de prendre mes repas à la maison, et souvent toute seule! Au moins, ça me laisse du temps pour...

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22 mars 2006

Qaund l'Asie rencontre le Maghreb....

Après cette grosse journée, envie d'un repas vite fait, bien fait....mais bon, envie de bien manger quand meme!! Après inspection du frigo et des placards, je me lance dans une recette personnelle..... Ingrédients: chou chinoistofusemoule completesauce...

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