15 mars 09
~ Gratins poires-chocolat simplissimes
Je reste dans l'alliance poires-chocolat, qui est pour moi une alliance exquise.
Il vous faut....pour 2 personnes 1 poire 20g de farine ½ cuill soupe de cacao non sucré 1 œuf 17,5 cL de lait ½ écrémé 15 g de sucre en poudre
Mode d'emploi
Préchauffer le four th.6.
Peler et couper la poire en 2. Emincer chaque quartier en lamelles.
Disposer chaque quartier émincé dans 2 ramequins préalablement graissés.
Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, une pincée de sel.
Ajouter ensuite l'oeuf et le sucre. Délayer enfin avec le lait.
Verser la préparation sur les poires.
Enfourner, et cuire 25 minutes.
A servir tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace vanille.
Commentaires
je ne suis pas très poire mais en les remplaçant par des fruits rouges... mmm... je craque pour ce chocolat !
oh la la quel délice!!
Un dessert gourmand à se faire à 2, excellent!
Des petits gratins tout simples et délicieux ! De quoi se faire plaisir en un rien de temps ;-)
quelle recette gourmande! ca a du etre divin <3
je verrai bien ce gratin avec des pommes, je note ta recette!
ça a l'air très gourmand!
Miam ! Quel gratin gourmand !
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