28 avr. 07
~ Crème pistache-chocolat blanc ultra facile ~
A force de voir certaines recettes, elles ne vous sortent plus de la tête. Voilà ce qui m'est arrivé avec ces petites crèmes ultra rapides, ultra faciles...et ultra gourmandes....
Je me lève, elles sont là, dans ma tête....en me lavant, je ne pense plus qu'à ça....au petit déj .....elles me narguent....le midi...elles me manquent...
STOP! Je cède, et je me lance.
Mon choix: pistache-chocolat blanc, que l'on sait tous être un mariage heureux.
Ingrédients:pour 2 ramequins
1/2L de lait
2 cuill soupe de pâte de pistache
4 carrés de chocolat blanc
25g de Maizena
40g de sucre (le chocolat blanc et la pâte de pistache étant déjà très sucrés, j'ai diminué la quantité de sucre. Pour des crèmes au chocolat classique, on peut monter à 80g de sucre)
Préparation:
Mettre la maizena et le sucre dans la casserole. Ajouter le lait froid. Mélanger.
Faire doucement chauffer. Ajouter la pâte de pistache et les carrés de chocolat blanc.
A ébulition, retirer du feu. La crème doit avoir épaissi.
Déguster!
Aussi rapide à manger qu'à préparer....
;o))
Commentaires
Délire la crème vert anis (et avec que des bonnes choses dedans, en prime).
Quand tu as une aussi bonne idée, tu as raison de passer à l'acte!
Ma Débo, te voilà de retour. Trop chouette ta recette! J'espère que tu vas bien et que tu n'as pas trop de boulot.
A une prochaine,
Lisanka
Tu crois que je peux utiliser de l'arrow-root à la place de la maïzena?
Trop bon, j'en veux !
miammm pistache chocola blan remiammm
Tu me fais craquer, faut que je trouve de la pâte à pistache !
Tu as eu raison de succomber, tes petites crèmes doivent être délicieuses !
Wah trop trop bien! Merci pour cette recette! J'ai même pas encore entamé ma pâte de pistache!
j'avais succombé chocolat noir mais ton improvision est géniale et belle a essayer
youpi
je te recontacte petite mariée
Je ne connaissais pas ce mélange... Va falloir que je remédie à ça!
Oh, quelle couleur pour cette crème succulente.
bises
Chris
oh ça dot être super gourmand cette chose là!
ha gourmande tu laisses m pas refroidir?
Enfin des émotions !
J'aime ces préparations déclinables sur le "PALAIS DE MON ENFANCE". La crème brûléé revisitée au bon goût de "CARAMBAR". Pourquoi pas, un jour dévoiler les subtilités du "COCO BOHER" (plein de réglisse), LES BATONS DE GUIMAUVE"(aux couleurs pastel et à la saveur si tendre)... Merci
TATAEPICE
Jolie couleur et certainement délicieuse cette crème! Tu as eu une bonne idée!
sympa comme tout cette petite crème
Elles sont bien gourmandes ces petites crèmes!!!!
Je ne l'ai jamais essaye ce melange, mais ca m'a l'air pas mal du tout en effet (je ne suis pas trop difficile a convaincre...)
miam c'est vrai que cette association doit être très gourmande, je te comprends!!!
Que de douceurs et de saveurs sur ton blog ! je retiens cette excellente idée pistachée et vais ajouter la recette d'aubergines qui me plaît infiniment à mes délices orientaux !!
waaooouuwww!!
quelle recette!! merçi pour la petite!! biiiises micky
ho ben alors j'avais raté ce billet moi !!!
super tes crèmes !!!!
moi aussi je suis tres pistache en ce moment!
Voila c'est testé et approuvé. Merci
coco boher
je recherche une confiserie qui vende du coco boher et qui pourrait m'orienter sur un fournisseur pour ma boutique.
coco boher
je recherche une confiserie qui vende du coco boher et qui pourrait m'orienter sur un fournisseur pour ma boutique.
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