01 juin 08
~ Pour lutter contre la "lundinite" ...cheesecake au chocolat blanc ....my best one! et Tag ~
Selon une enquête menée par Monster, plus de la moitié des salariés français déclare souffrir toutes les semaines de troubles du sommeil dans la nuit du dimanche au lundi, par appréhension de la semaine de travail à venir.
Voilà, c'est dit: nous sommes phobiques du lundi!
Que celui qui ne s'est jamais plaint, le dimanche en fin de journée, avec une voie gémissante....."j'ai pas envie d'y aller demain....", en regardant avec des yeux de cocker sa moitié, ses parents, son chien ou sa plante....(chacun sa situation hein..!) me jette des poireaux!
Toute ressemblance avec une situation vécue est totalement fortuite bien sûr ;o))
En tout cas, ça ne peut plus durer...Sus au lundi...je propose de férieriser tous les lundis, je vous appelle à une grève générale dès demain, et s'il le faut, nous recommencerons la semaine suivante....
C'est vrai quoi, oser nous sortir de notre WE bien trop court, pour lequel on a plein de projets qu'on ne réalise jamais (on a beau le promettre, le jurer, la lampe du salon ne sera jamais accrochée, la porte du jardin jamais réparée....les papiers ne seront pas classés et la pelouse ne sera pas tondue....)
...ces WE passés à faire la grasse mat', et/ou en survet devant la télé....(vous savez, LE survet du dimanche, celui qu'on ose mettre quand on est célibataire, ou après quelques années de couple, le survet' qu'on a échangé contre la petite tenue du dimanche "moi-même-le-dimanche-je-suis-classe-et-sexy"
ces WE passés à sillonner les routes, en couple, ou en familleà découvrir les alentours...
ces WE autour d'un bon repas, duquel on ressort lourd et somnolent....et qui donne matière à refaire le monde.....
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Moi meme atteinte de lundinite aigue, j'ai trouvé la parade, et je vous propose une méthode transitoire, avant d'obtenir gain de cause: un bon cheesecake au chocolat blanc, à déguster de préférence le dimanche, avant de se coucher.
Ingrédients:
Base
100g de céréales chocolat-cappucino
2-3 cuill soupe de beurre fondue
Appareil
375g de fromage à tartiner (soit 3 barquettes de fromage type St Môret)
1 cuill soupe 1/2 de farine
1 oeuf
2-3 cuill soupe de sucre en poudre
150g de chocolat blanc à pâtisser
1 pincée de sel
Préparation:
Base
Broyer les céréales, pour obtenir une texture fine.
Faire fondre le beurre, et le verser sur les céréales. Former la croûte dans le fond d'un moule amovible.
Conserver au réfrigérateur le temps de préparer l'appareil au chocolat.
Appareil
Faire fondre le chocolat blanc (2 fois 1 min au micro-ondes ou bien au bain-marie).
Battre les fromages, pour obtenir une texture lisse. Ajouter la farine, l'oeuf et la pincée de sel. Battre de nouveau.
Ajouter ensuite le sucre et le chocolat fondu.
Verser dans un moule à charnière, préalablement beurré, l'idéal étant d'utiliser du papier cuisson.
Cuire 1 bonne heure, th.5. "Oublier le cheesecake dans le four pour le laisser refroidir.
Enfin, laisser au frigo une nuit, ou 12h, pour une dégustation optimale.
Pour moi, la texture parfaite!
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Andréa, Barbara, Mo, Alisalsa, Mel, Océane, Kya m'ont invité à répondre, il y a déjà fort longtemps, à ce petit questionnaire!!
Les règles du jeu : citer la personne qui vous a tagué et mettre un lien vers son blog, répondre aux six questions suivantes, taguer à votre tour 6 personnes.
Quel aliment ou produit détestez-vous ?
Je ne vais pas faire dans l'originalité en répondant les abats!
Quels sont vos trois aliments favoris ?
le fromage, le pain et le chocolat
Votre recette favorite ?
la tarte au citron!
Votre boisson de prédilection ?
Je n'ai jamais été très sodas, même petite....seule l'eau me désaltère vraiment. Mais j'ai découvert récemment le jus de fraise...et j'en suis complètement accro!
Le plat que vous rêvez de réaliser sans l'avoir fait ?
la moussaka
Votre meilleur souvenir culinaire ?
La purée du mercredi midi, amoureusement préparée avec mon papa (bon, sauf quand il décidait de substituer le jambon ou le steak haché par du foie de veau...là, on était nettement moins copain....)
Commentaires
Moi non plus, veux pas y aller demain ... mais je veux bien une p'tite part de ce superbe cheesecake !
J'aurais juste mis un oeuf de plus et pas de farine pour une texture plus légère, mais à part ça il est trop tentant ! Avec sa croûte il me fait penser au tourteau fromager !
tout a fait d'accord,je suis partante pour etre gréviste du lundi!!!!!
halala si on pouvais alonger les we ça serais super,au moin d'un jour!!!
et ce chesse-cake hummmm,j'aimerais bien en mangez une part tout les dimanche soir mais a une condition c'est que ce soit toi qui le fasse car je suis un peu féniante sur les bords ces derniers temps!:(((
bon allez,soyons réaliste,demain c'est boulot boulot,snifffffffffffffffffffff.
un derniers bravoooo a toi pour ce post qui ma bien fait rire,
a bientot,oumsamy
Ma Débo, je t'adore. Mes week ends ressemblent étrangement aux tiens, à ceci près que je suis en survet devant mes cours, concours approchant oblige!
Tu m'as manquée, toi et tes recettes. Ton cheesecake a toute mon approbation (le contraire t'aurait étonnée).
Je suis sur Paris cet été, cloitrée pr les oraux alors si ça te tente de venir en juillet/aout, histoire qu'on se fasse une 'tite journée, avec plaisir :-)
J'espère que tout se passe bien sinon;
Bises,
lisanka
Je veux bien lutter contre la lundinite avec toi :P lol!
Je veux bien lutter contre la lundinite avec toi :P lol!
j'aime bien ton remède!
il est super ! la base choco cappucino ca doit etre mega bong !
Rhalala ce cheesecake il est trop beau ! C'est terrible le coup de déprime que tu viens de me mettre, demain c'est lundi et oui ...
D'accord aussi pour la grève anti lundi, sauf que le soir d'angoisse serait du coup le lundi soir .. m'enfin pour gagner une journée de week-end en plus, ça vaut le coup quand même !
Et ce cheesecake a l'air d'un délicieux remède, à essayer ..
Ca alors !!! Si j'avais su j'aurai mieux dormi la nuit dernière en avalant ce cheesecake avant de passer au lit :p
Hum, ce doit être un vrai délice, bravo !!!
trop bien ce cheesecake j'adore la base.
c'est sûr il n'y a pas mieux pour se remettre de ses émotions du lundi
Super ce cheesaecake au chocolat blanc, il doit etre délicieux! C'est vrai que la consistance à l'air très bien. Bonne journée.
wahou qu'est ce qu'il est beau ton cheesecake!!!
j'aimerai moi aussi souffrir de lundinite mais 2 lundi par mois je bosse pas (bon c'est pareil je souffre du samedinite et du dimanchnite 2 fois par mois!:) )
à tomber ton cheesecake, ravie de découvrir ton blog, à bientôt!!
je te comprend il a l air divin!!!
Cheesecake... chocolat blanc... tout ce que j'aime...
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