750 grammes
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Le Ventre sur Pattes

31 mai 2007

~ Paschtida aux courgettes ~

~ Paschtida aux courgettes ~
Mince mince mince...déjà 2 semaines de passées sans avoir participé au challenge légume de Lavande....pour cette semaine, j'avais voté pour l'oignon, mais je ne suis pas rancunière, et je me lance sans rechigner dans la préparation de la courgette! J'ai...
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28 mai 2007

~ Salade doucement croquante et ses scones au poivre et pavot ~

~ Salade doucement croquante et ses scones au poivre et pavot ~
Pour changer un peu du sucré, je vous présente une entrée sucré-salé. Je souhaitais changer les traditionnelles carottes râpées. Cette recette m'a conquise. C'est croquant et fondant, acide et doux...très étonnant! Quant aux scones...un pur délice....ils...
20 mai 2007

~ Du gateau au fromage blanc? ....juste une tranche alors! ~

~ Du gateau au fromage blanc? ....juste une tranche alors! ~
Oui, le fromage blanc m'inspire en ce moment. Un grand besoin d'utiliser mon pot de fromage blanc, et une petite envie de changer la présentation du classique gâteau au fromage blanc. J'avais un doute sur la tenue du gateau en format cake. Et bien, c'était...
16 mai 2007

~ Cake moelleux à la farine de chataigne et à la purée d'amandes ~

~ Cake moelleux à la farine de chataigne et à la purée d'amandes ~
hummmmmmmmmm.................!!!!!!! Bon, c'est un peu court comme pésentation, je l'admets. Mais cela résume tellement bien ce cake! La texture est melleuse à souhait, et le gout est terrible, voire slurpique..... Je me suis inspirée de la recette de...
12 mai 2007

~ Mini cheesecake...pour une gourmandise sans culpabilité ~

~ Mini cheesecake...pour une gourmandise sans culpabilité ~
Mon dilemme du moment..... ...je stresse....entre la préparation du mariage, les stages, les essais coiffure, les essais maquillage, les essais robes.....j'ai pas encore mes chaussures......pourquoi les journées ne font que 24h?.... comment ça J-21....?...
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6 mai 2007

~ Tarte Rose ~

~ Tarte Rose ~
Lorsque Réquia nous a présenté ce blog formidable: Femmes avant tout , et nous a proposé de lancer une chaîne tout rose, je ne pouvais pas ne pas apporter ma modeste contribution. "Femmes avant tout" est un espace de libre échange dédié aux personnes...
3 mai 2007

~ Bessara de fèves ~

~ Bessara de fèves ~
Lignes et Papilles nous invite à cuisiner la fève. Mon père m'a offert il y a déjà quelques mois un livre de recettes marocaines. Cela m'a donné l'occasion d'essayer la (le?) bessara de fèves. *** J'ai voulu faire plaisir à mon marocain de mari...c'était...
28 avril 2007

~ Crème pistache-chocolat blanc ultra facile ~

~ Crème pistache-chocolat blanc ultra facile ~
A force de voir certaines recettes, elles ne vous sortent plus de la tête. Voilà ce qui m'est arrivé avec ces petites crèmes ultra rapides, ultra faciles...et ultra gourmandes.... Je me lève, elles sont là, dans ma tête....en me lavant, je ne pense plus...
15 avril 2007

~ Aubergines roulées à la crème d'oignon ~

~ Aubergines roulées à la crème d'oignon ~
Il fait chaud + il fait beau = recette chrono! *** ça m'agace + je suis à la masse = recette de feignasse....ça marche aussi! Chacun peut créer ses additions! ;o)) *** Moi, je suis plutôt en mode "youpi", donc à la recherche d'une recette qui va me permettre...
15 avril 2007

~ 2...7...2...7...2...7...et puis 6 aussi!~

~ 2...7...2...7...2...7...et puis 6 aussi!~
Lisanka m'a invité à me dévoiler en vous parlant de mes 6 évrités culinaires...quitte à me dévoiler, autant continuer en vous parlant de mes années en 2 et 7! C'est amusant, car en faisant ce petit jeu, j'ai pu remarqué que ma vie est assez rythmée par...
8 avril 2007

~ Crème brûlée aux carambars ~

~ Crème brûlée aux carambars ~
2 jaunes d'oeufs à utiliser après mes mousses de yaourt ....la crème brûlée m'est de suite venue à l'esprit, mais je ne savais quel parfum utiliser.... Barbara, avec qui j'ai travaillé pendant mon stage, a eu la lumineuse idée de me donner une recette...
3 avril 2007

~ Fondant-mousse au chocolat et aux fraises....y a comme un problème là! ~

~ Fondant-mousse au chocolat et aux fraises....y a comme un problème là! ~
Lorsque je suis tombée nez à nez avec la recette de fondant aux fraises et au chocolat de, je me suis dit que j'avais LA recette pour l'anniversaire de ma maman. Petit coup d'oeil rapide dans mes placards, j'ai tous mes ingrédients, je me lance... Je...
31 mars 2007

~ Mousse de yaourt citronpavoté ~

~ Mousse de yaourt citronpavoté ~
J'adore les mousses....ça fond dans la bouche, c'est léger....c'est fin, ça se mange sans faim.... ;o)) Cela va sans dire, la mousse au chocolat trouve régulièrement place sur ma table! Mais comme c'est le printemps (euh....hum hum....), je pense au maillot...et...
29 mars 2007

~ Soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~

~ Soupe de lentilles au citron....la meilleure soupe que j'ai mangée...~
Je ne m'attendais vraiment pas à ça....un délice de soupe... *** Pourtant, lorsque j'ai trouvé la recette, j'étais très sceptique....cette soupe est à base de lentilles en conserve.... Non, ne partez pas! il faut vraiment que vous goutiez cette soupe!...
27 mars 2007

~ Flan de coco à la fève tonka et au chocolat - l'Agar Agar, c'est de la folie! ~

~ Flan de coco à la fève tonka et au chocolat - l'Agar Agar, c'est de la folie! ~
Suite d'une petite invitation de LN Charlotte à s'amuser avec l'Agar Agar. Je reste dans mon trip "exotique" ... Je veux du chaud, je veux du beau, je fais donc des incantations à base de desserts....et je crois que ça commence à fonctionner! Grâce à...
25 mars 2007

~ A vos casseroles! # 10 - Pudding exotique au miel ~

~ A vos casseroles! # 10 - Pudding exotique au miel ~
Shame on me....non seulement, je n'avais jamais participé au "Sucré s'invite chez le Salé ", mais je n'avais également jamais participé à "A vos Casseroles", les défis culinaires inventés par Marie Laure! Les ingrédients choisis par Dorian pour cette...
25 mars 2007

~ Passage express sur Paris...pour des rencontres au sommet...et un peu de shopping bien sûr... ~

~ Passage express sur Paris...pour des rencontres au sommet...et un peu de shopping bien sûr... ~
- "Déborah????" - " Lisanka????" ça y est, la rencontre est amorcée. "Bonjour, comment vas tu? je suis très heureuse de te rencontrer!" (en choeur) Une troisième personne vient à notre rencontre....une fidèle lectrice de nos blogs! c'est impressionnant,...
22 mars 2007

~ Le Sucré s'invite chez le Salé #4: Terrine de chèvre au pain d'épices - double version! ~

~ Le Sucré s'invite chez le Salé #4: Terrine de chèvre au pain d'épices - double version! ~
Tout d'abord, un grand merci à vous pour tous vos messages si gentils! Voici ma première participation au "Sucré s'invite chez le Salé"....pourquoi n'avais je pas participé plus tôt! c'est à n'y rien comprendre, moi qui adore le sucré-salé... Petit briefing...
20 mars 2007

~ 1 an...~

~ 1 an...~
....et 11kg plus tard... j'ai commencé l'aventure de ce blog le 20 mars 2006.....oui aventure, car avoir un blog est une réelle aventure! aucun de vous ne pourrait me contredire je pense! J'ai débuté ce blog avec pleins de bonnes résolutions. 1 an après,...
19 mars 2007

~ Coco curd ~

~ Coco curd ~
Amoureuse du lemon curd , j'ai complétement fondue en découvrant le cinnamom curd chez Home Made with love.... Egalement grande amatrice de coco, je me suis dit "tiens, pourquoi pas un coco curd? si ça marche avec de la poudre de canelle, ça doit forcément...
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