20 déc. 07
~ Clafoutis pommes-marron ~
Toc toc toc....
....y a quelqu'un?
Je n'ai aucune excuse ni explication....juste pas envie de remplir ce blog! Bien que j'aime faire 10 000 choses en même temps, je suis assez exclusive....lorsque je pratique une activité, je la fais à fond, sans me soucier beaucoup du reste. J'ai repris le sport il y a quelques mois, et ça occupe une grande partie de mon temps! Couplé au boulot et aix obligations quotidiennes de la vie, ça me fait des horaires de fou, je rentre tard, donc pas envie de grande cuisine, ni de prendre des photos.....et le WE, bah......le WE quoi!
Ce recul m'a fait un bien fou, et me voici en pleine forme! Je rétablis l'équilibre, l'excès n'a jamais rien de bon! Je retrouve tranquillement l'envie d'alimenter ce blog!
Pour mon retour, un clafoutis qui a fait l'unanimité!
Ingrédients:pour 6-8 personnes
4 pommes
Jus d'1 citron
1 petit pot de crème de marrons
100g de sucre
30 cL de lait
10 cL de crème liquide
3 cuill soupe de Maizena
5 oeufs (3 entiers + 2 jaunes)
Préparation
Préchauffer le four th.6.
Peler les pommes, les détailler en cubes. Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
Mélanger la Maizena et le sucre. Ajouter les 3 oeufs entiers puis les 2 jaunes. Ajouter ensuite la crème de marrons, puis le lait et la crème liquide. Bien mélanger.
Beurrer un moule, répartir les pommes, et recouvrir de pâte. Faire cuire 40 minutes. Servir tiède ou froid.
Doux et moelleux...un vrai bonheur....
Source:
Commentaires
Bon retour en douceur(s);-)
Heureuse de te relire ma Débo, merci pr ton sms qui m'a fait bien plaisir! Tu fais quoi comme sport? (je te vois bien faire de la boxe hihi)
J'ai aussi levé un peu le pied ;-), prépa concours oblige.
Bisous à toi et courage,
Lisanka
A bientôt si tu passes par paris ;-)
Rien de plus réconfortant !
moi je dis que tu n'as pas à donner d'explication! on a juste du plaisir à te retrouver!!
Ton clafoutis est bien gourmand. J'aime tous les ingrédients de ta recette.
Bisous et bonne journée, Doria
Un clafoutis sans gluten et avec de la crème de marron, hummmm.....
Un retour gourmand à souhait!
L'essentiel est que tu prennes soin de toi...l'équilibre c'est précieux!....
Passe de douces fêtes de fin d'année Débo!
Bon retour et bonnes fêtes (avec leur lot de festivités culinaires !)
Coucou, ça fait super plaisir de te revoir et en plus un clafouti sans gluten et a base de marron j'ai trouvé une recette pour ma mère... je suis contente en tout cas que tu te retrouve et c'est primordial. passe bonnes fetes Bisous
Je te souhaite un JOYEUX NOEL !!!! et je repars avec un morceau de ton clafoutis, hummm !!!
Bizzzz, Alexie
Coucou, je te souhaite un joyeux Noël et d'excellentes fêtes de fin d'année.
Bises
Chrys
miam miam
ça me tente bien j'ai tout ce qu'il faut
bises
aurélie
Bonne et heureuse année 2008 ! :-)
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bon article
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super
me revoici pour à nouveau te dire que cette recette aussi me tante assez bien( heureusement que je fais 4h de gym/semaine et que je cours! lol)
continues avec tes délices!
Eh oui, pourquoi ne penser au clafouti qu'avec des cerises...
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