Ma Brioche!

Et oui, je "mappe" à tout va!

Envie de faire une brioche....on s'occupe comme on peut les dimanches après-midi! Entendu dire que la recette donnée par Bifinett n'était vraiment pas la bonne.......Je me suis donc basée sur une valeur sûre: la brioche des Petites Poulettes. Elles avaient déjà sauvé la brioche de Soizic, je me suis  dit qu'elles allaient pouvoir m'aider moi aussi!

Ingrédients:
165 ml de lait
qqs gouttes de fleur d'oranger
3 jaunes d'oeufs + 1 entier
375g de farine (j'ai utilisé la Francine spéciale Brioche et pains au lait)
1 sachet de sucre vanillé
3 cuill  soupe de sucre (cassonnade pour moi)
100g de beurre
1 sachet de levure Briochin
1 cuill café de sel

Prog pain sucré....et on laisse faire!

ça glonfle, ça gonfle!

Mais pourquoi est elle aussi.......énorme!!!

Vous en prendrez bien une tranche?

Recette vraiment excellente!

Comments

[pat]

Elle est très bonne, c'est inconstestable, mais à consommer rapidement...elle devient vite sèche. Mais bravo!!!

[SpaceKate]

Une vraie réussite ! ^_^

[laura (lalaura75]

Pour une première brioche ,elle à l'air plutôt sympa!
J'ai un livre de recettes de pains /pains sucrés et brioches en map ,mais je n'ai pas testé les recettes, si tu veux je t'en enverrai par MP.
Bonne continuation!

[Sarah]

je me suis vraiment régalée en mangeant cette brioche, n'hésitez pas à la faire, vraiment bonne!

Bravo à la cuisinière!

[Scherneel]

Elle est super belle!!